TASTE BULGARIAN FOOD AND LOVE IT
Your guide to Bulgarian food If you are planning a trip to Bulgaria, you have probably seen pictures of delicious meals and have read of the amazing taste of Bulgarian cheese and of course,...
Category: Кулинарни рецепти
Татарски кюфтета
Необходими продукти: 1 килограм кайма по избор1 чаена чаша вода2 глави лук2 – 3 скилидки чесънсухи подправки на вкус: черен пипер, червен пипер, риган, кориандър и други2 филии хлябгалета За плънката: кисели краставичкикашкавал
Картофи с маслини на фурна
Сварете картофите и ги оставете да изстинат напълно. Нарежете лука, посолете и леко го запържете. Добавете нарязаните маслини и нарязания чесън. Разбъркайте, задушете за кратко и дръпнете тигана от огъня.
Коледен кекс
Феерия от зимни аромати и богат плодов вкус Необходими продукти: 220 г масло (на стайна температура)250 г брашно1 щипка бахар1 щипка канела1 щипка карамфил1 щипка индийско орехче1 щипка сол1 ванилия250 мл бренди200 г сушени...
Кулинарни рецепти за Бъдни вечер
На Бъдни вечер традицията повелява на трапезата да се подредят нечетен брой ястия. Колкото по-богата е трапезата, толкова повече берекет ще има през идващата година.Изберете какво да приготвите с нашето Пълно меню за Бъдни...
Памук погача
Продукти: 400 мл прясно мляко3 с.л. захар5 с.л. брашно1 кубче мая (42гр) 1сл сол200мл олио650гр брашнооколо 300 гр сирене за плънка1 разбито яйце за глазура
Бананова торта с бисквити
Необходими продукти: 3 пакета пудинг ванилия1 л прясно мляко5 с.л. захар3 бананасметана за разбиванекокосови стърготини за формата450 гр бисквити
Картофени кюфтенца на фурна
Необходими продукти1 кг картофи2 бр. жълтъци2 с.л. брашно1 с.л. ситно нарязан магданозиндийско орехче2-3 скилидки чесънсолчерен пипер
Картофени кюфтета
Необходими продукти 1 кг. картофи150 гр. сирене4 яйца2 средни глави лук1 ч. л. микс от подправки – чубрица, риган, червен пипер, черен пипер и пр.2 с.л. разтопено краве масло50 мл. биранишесте за овалванесол на...
Погача
Продукти1 ч.ч. (240 мл) топло прясно мляко1 ч.ч. (240 мл) топла вода1 ч.ч. (240 мл) олио5 с.л. захар /ако не искате да ви сладни сложете 2с.л. захар/1 с.л. сол½ пак. (20 г) прясна мая...
Банска капама
Необходими продукти 2-3 свински котлета250-300 гр. телешко месо – може и с кост250-300 гр. пилешко месо /може бутчета или гърди/1-2 парчета сурова наденицасланина1 кисела зелка1 стрък праз лукчервено виноподправки – дафинов лист, черен пипер...
Картофена торта с шунка и пушено сирене
Необходими продукти:1,5 килограма картофи120 грама масло3 яйца150 грама шунка200 грама пушено сирене200 грама моцарела4 супени лъжици нарязан магданозгалета за поръсванемасло за подмазване на форматасол и пипер на вкус
