Кекс с кайма и зеле

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В КЕКСОВА ФОРМА С ДИАМЕТЪР 28 СМ НАМАЗВАТЕ С ОЛИО И ПОКРИВАТЕ СЪС ЗЕЛЕВИ ЛИСТА, КАТО ГИ ЗАСТЪПВАТЕ, А КРАИЩАТА ИМ ГИ ОСТАВЯТЕ ДА ИЗЛИЗАТ ИЗВЪН ФОРМАТА. В ПОДХОДЯЩА ДЪЛБОКА КУПА ОМЕСЕТЕ КАЙМАТА С БРАШНОТО, ЯЙЦАТА, ВОДАТА И ОСТАНАЛИТЕ ПОДПРАВКИ. ПОЛОВИНАТА СЛОЖЕТЕ ВЪВ ФОРМАТА ВЪРХУ ЗЕЛЕВИТЕ ЛИСТА. НАРЕЖЕТЕ НА РЕЗЕНИ ЯЙЦАТА ПОДРЕДЕТЕ ГИ РАВНОМЕРНО ВЪРХУ КАЙМАТА. НАРЕЖЕТЕ КРАСТАВИЧКИТЕ НА КУБЧЕТА И ГИ РАЗПРЕДЕЛЕТЕ ВЪРХУ ЯЙЦАТА, СЛЕД ТОВА РАЗПРЕДЕЛЕТЕ ЦАРЕВИЦАТА. НАРЕЖЕТЕ КАШКАВАЛА НА МАЛКИ КУБЧЕТА, КАКТО КРАСТАВИЧКИТЕ И ГИ РАЗПРЕДЕЛЕТЕ И ТЯХ НА РАВЕН СЛОЙ. ПОКРИЙТЕ ПЛЪНКАТА С ОСТАНАЛАТА ЧАСТ ОТ КАЙМАТА. ОТГОРЕ ЗАХЛУПЕТЕ КРАИЩАТА НА ЗЕЛЕВИТЕ ЛИСТА . ПЕЧЕТЕ ЯСТИЕТО В УМЕРЕНА ФУРНА НА 180-200 ГРАДУСА ЗА ОКОЛО 45-50 МИНУТИ. СЛЕД КАТО ИЗВАДИТЕ ОТ ФУРНАТА ЯСТИЕТО ГО ОБЪРНЕТЕ ВЪРХУ ПОДХОДЯЩА ЧИНИЯ, АКО ИСКАТЕ ЗЛАТИСТА КОРИЧКА НА ЗЕЛЕТО ДА ЗАПАЗИТЕ ОТГОРЕ ОБЪРНЕТЕ ОЩЕ ЕДИН ПЪТ. ПОЖЕЛАНИЕ ДУПКАТА В СРЕДАТА И ОТСТРАНИ МОЖЕ ДА УКРАСИТЕ С КАРТОФЕНО ПЮРЕ.

Източник: Facebook