Бананова торта с бисквити

Необходими продукти:

3 пакета пудинг ванилия
1 л прясно мляко
5 с.л. захар
3 банана
сметана за разбиване
кокосови стърготини за формата
450 гр бисквити

Млякото се сварява със захарта. Разтвореният пудинг се прибавя на тънка струйка и се бърка до еднородна смес. Бисквитите се натрошават и се слагат в голям съд. Бананите се нарязват и се прибавят към бисквитите. Отгоре се излива пудингът и всичко се обърква добре. Сместа се изсипва в тортена форма, предварително наръсена с кокосово брашно. Повърхността се заравнява и тортата се оставя в хладилник, за да стегне. Сметаната се разбива (със захар, ако е необходимо) и с нея се намазва тортата, щом се охлади и стегне добре.

art-senses.org