Картофени кюфтенца на фурна

Необходими продукти

1 кг картофи
2 бр. жълтъци
2 с.л. брашно
1 с.л. ситно нарязан магданоз
индийско орехче
2-3 скилидки чесън
сол
черен пипер

 

България - така се казват град и планина в Италия

Вероятно ще бъдете доста изненадани да прочете това, но за някои историци у нас то е стара истина. Според тях българите не сме тюрко-азиатски народ, а сме част от пеласгите – старото население на Балканите, Апенините и Мала Азия още преди пристигането на елините, което население античните автори (предимно елини) наричали не пеласги, а с презрителното траки. Всъщност терминът "траки" не е етноним, а е общностно название, характеризиращо над 80 сродни племенни групи, с което общностно название гръцките пришълци са наричали автохтонните неелинизирани народи на Балканите в периода на еленизма. На гръцки нарицателното "траки" е добило значение на "необразовани", "диви", "варвари", "неелини". Та, според подкрепящите тази теория, колкото и еретично да звучи – така терминът "траки" е неприложим за историографията. Т.е. все едно да обявим, че в XV-XIX век на Балканите не е имало българи , а "гяури", само защото османските дефтери наричали поробеното население по този презрителен начин.

Та в този ред на мисли, ще ви разкажа за едно особено интересно място в съвременна Италия, което чисто и просто повече от 15 века носи името България. А именно Monte Bulgheria .

 

Картофени кюфтета

Необходими продукти

1 кг. картофи
150 гр. сирене
4 яйца
2 средни глави лук
1 ч. л. микс от подправки - чубрица, риган, червен пипер, черен пипер и пр.
2 с.л. разтопено краве масло
50 мл. бира
нишесте за овалване
сол на вкус – 1 ч.л.

 

ИЗХОДЪТ Е РЕВОЛЮЦИЯ!

Владо Трифонов

Надигна ли глава българският народ?
Намериха ли се смелчаци и идеалисти,
които да тръгнат срещу стрелците...?


„Новите демони на България” – помните ли тази книга на немския разследващ журналист Юрген Рот? Няколко неща ме карат да пиша за нея сега, доста време след софийската й премиера.

Първо: фактът че българските следователи, прокурори и висши полицейски служители, съгласили се да разговарят с нейния автор, са поискали да останат анонимни и са уреждали срещите си на тайни места, от страх да не пострадат.
Този страх продължава.

Второ: песимизмът на журналиста и неговите събеседници. Според  него до такава степен България се е мафиотизирала, щото освен заплаха за самата себе си, тя вече е заплаха и за останалия свят.
Този песимизъм продължава.

Трето: омразата, която немецът срещна в България от страна на министри и журналисти. Нарекоха го „нагъл лъжец” и „безгръбначно мекотело” (думите са на бивш вътрешен министър, прославил държавата с тежкия си махмурлук). Дотам го възненавидяха, че от няколко места дори го заплашиха със съд.
Тази омраза продължава.

 

Погача

Продукти
1 ч.ч. (240 мл) топло прясно мляко
1 ч.ч. (240 мл) топла вода
1 ч.ч. (240 мл) олио
5 с.л. захар /ако не искате да ви сладни сложете 2с.л. захар/
1 с.л. сол
½ пак. (20 г) прясна мая /аз сложих 1бр 7гр.-суха/
6 ч.ч. (840 г) брашно /на мен ми отиде малко повече около килограм/
1 жълтък за намазване

 

Банска капама

Необходими продукти

2-3 свински котлета
250-300 гр. телешко месо - може и с кост
250-300 гр. пилешко месо /може бутчета или гърди/
1-2 парчета сурова наденица
сланина
1 кисела зелка
1 стрък праз лук
червено вино
подправки - дафинов лист, черен пипер (на зърна и смлян), бахар
телешки бульон

 

Картофена торта с шунка и пушено сирене

Необходими продукти:
1,5 килограма картофи
120 грама масло
3 яйца
150 грама шунка
200 грама пушено сирене
200 грама моцарела
4 супени лъжици нарязан магданоз
галета за поръсване
масло за подмазване на формата
сол и пипер на вкус

 

23 индийски мъдрости за духовен баланс

1. Добрият човек вижда добри знаци.

2. За да чуете себе си е необходимо да мълчите с дни.

3. Ако забележиш, че яздиш мъртъв кон - слез.

4. Този, който мълчи, знае два пъти повече от бърборещия.

5. Погледни следите от твоите мокасини, преди да съдиш постъпките на другите.

6. Родината е там, където се чувстваш добре.

 

В ОДЕСА ПРЕДСТАВЯТ СТИХОСБИРКА НА МЛАДИ БЕСАРАБСКИ ПОЕТИ

Одеса, Украйна: На 6 декември 2014 г. в Българския културен клуб „Читалището“ към Генералното консулство на Р България в гр. Одеса се проведе поредната литературна вечер. За пръв път бе представена стихосбирка на млади бесарабски поети „Сърца на кръстопът“. Книгата се издава по инициатива на Български младежки клуб „Актив“ и с подкрепата на Всеукраинската обществена организация „Конгрес на българите в Украйна“.

„Сърцата на кръстопът“ е уникална по рода си стихосбирка, която е събрала творби на 27 автора от Одеска област, Украйна и Молдова. Най-малкият поет е на 9 години. Всички те рецитираха стихотворенията си пред публиката и се запознаха един с друг.

 

ПЕРЛАТА НА КАРПАТИТЕ

„Перлата на Карпатите”. Така наричат Синая. Да живееш в Русе и да не „прескочиш” да  видиш, този планински град и курорт в Румъния не бива, а същото се отнася и за Карпатите - приказна планина, която се  е излегнала на територията на 6 държави - Чехия, Словакия, Полша, Унгария, Украйна и Сърбия. Тя е дълга 1500 километра и образува изпъкнала дъга на североизток и остър завой на югоизток. Карпатите са част от Алпидите*.

 

Топ 10 подаръци за Коледа

На Рождество Христово всички разменят подаръци и това поставя всеки един пред тежката задача да намери най-подходящите изненади за любимите хора.
Изборът не е лесен, а идеите все не стигат. Нашата класация може и да ви помогне преди да се впуснете в трескаво обикаляне по магазините.

 

6 причини да не сте получили желаната работа

Изпълнили сте блестящо частта с облеклото. Разказали сте увлекателни истории.  Отправили сте проницателни въпроси.  Представили сте се на ниво по време на интервюто, но все пак не сте получили желаната работа. Как става това?
Със сигурност може да поискате обратна връзка, след като сте получили отказ, но повечето работодатели вероятно няма да ви кажат кой знае какво. Ако все пак го направят, то ще е доста общо. И то, разбира се, не винаги е истинската причина, тя просто може да е прекалено неудобна, за да се  изрече в лицето на отсрещния.
Кои са тези неудобни причини, поради които предпочитат друг кандидат? Представяме ви списък с някои от тези причини:

 

Защо стартъпите не винаги са печеливши

Често срещана грешка сред предприемачите е, че започват бизнеса си въз основа на идея, която не може да бъде осъществена.
Не само че се заблуждават и се опитват да спечелят пари по погрешен начин, но и си  мислят, че ще получат някаква печалба от това. Ако вашия start-up е вече на пазара и все още нямате приходи, значи сте пренебрегнали някои важни аспекти. Вижте някои от тези аспекти.

 

Град без реклами

Гренобъл е първият европейски град, който премахва рекламата от своите улици.

Не се оглеждайте вече за шарени табла, билборди или друг тип външни реклами в Гренобъл! Главният еколог на общината заяви, че възнамерява да развали договора с компанията за външна реклама JCDecaux, както и с двама други контрактори - JDD и Le Dauphiné Libere.

 

Най-големи метро мрежи в света

В днешните големи градове най-добрият начин за придвижване е този с метро. Най-старото метро в света е това на Лондон. То е открито през 1863 година. Първата метро линия била "The Metropolitan Railway", построена между спирките "Paddington" и "Farrington Street". В началото метрото се движело на пара. Днес метрото в Лондон има 270 спирки и е на 5-то място в света по тази категория.

Вижте кои са градовете с най-много метростанции в света. Малко извън топ 10 остават метрото на Берлин U-Bahn, което отваря през 1902 година, това на Чикаго, което е едно от най-старите в света (отваря през 1897 година) и метрото на Барселона.

 

ФИЛМ ПО КНИГАТА „КУЦИ АНГЕЛИ”!

(Водят се преговори с Холивуд)

В резултат на няколко успешни срещи на преговарящия екип и поредица  от щастливи обстоятелства, сюжет от книгата „Куци ангели” (29 разказа + 1 пиеса) ангажира вниманието на едно от най-нашумелите имена в света на киното.

 



Bulgaria 21 on Facebook Bulgaria 21 on Google+ Bulgaria 21 on Twitter


Вход

Ако вече сте регистрирани, за да публикувате статии и обяви тук, моля въведете име и парола. Използвайте Firefox.

За да станете автор и да публикувате статии и обяви тук, моля регистрирайте се. Използвайте Firefox.

Archive


Валутен калкулатор
Amount:
From:
To:


Посетители

В момента има 22 посетителя в сайта